Weber M-Touch Prem E-5775

Weber Master-Touch Premium GBS SE-5775 — kuglasti roštilj na ugljen, 57 cm

Weber Master-Touch Premium GBS SE-5775 je Special Edition verzija Weberovog najopremljenijeg kuglastog roštilja od 57 cm. U paketu dolazi sve: GBS Inox rešetka, Sear Grate lijevana gusana rešetka za naglo pečenje, difuzor ploča i Char-Ring za indirektno pečenje i dimljenje. Poklopac sa šarkama i oprugom ostavlja obje ruke slobodne, a One-Touch sustav čisti pepeo u zatvorenu posudu jednim potezom. Kotao i poklopac od porculanskog emajla pokriveni su 10 godina jamstva.

PODRŠKA KORISNICIMA (0-24H) Imate problem kod narudžbe ili trebate savjet? Nazovite nas na 099 698 8243 ili 099 597 2417.
Rado ćemo Vam pomoći, 7 dana u tjednu.

PREFERIRATE PORUKE? Javljamo se unutar 2 sata!

WhatsApp Viber

Sve za Weber Master-Touch SE-5775

GBS dodaci, gorivo i zaštita

🔧 GBS pribor i gorivoGBS umetci (Wok, Pizza)Pogledaj →Pribor za ugljenPogledaj →Čišćenje roštiljaPogledaj →Zaštitne navlakePogledaj →🔶 Usporedite slične modeleWeber roštilji na ugljenUsporedi →Weber plinski roštiljiUsporedi →Weber električni roštiljiUsporedi →

O čemu se ovdje zapravo radi

Ovo je Weberov vrhunski model „kugle“ od 57 cm – posebno izdanje (Special Edition) koje dolazi sa svime što vam treba, odmah spremno za akciju čim ga izvadite iz kutije. E-5770 je već najnapredniji roštilj na ugljen koji Weber proizvodi, ali SE-5775 dodaje jedan ključni dio: lijevanu GBS rešetku za naglo pečenje koja je već uključena u paketu. Možda zvuči kao sitnica, ali znatno mijenja što možete napraviti već kod prvog paljenja.

SE-5775 je napravljen za ljude koji žele pravi vrtni roštilj, bez kompromisa. Želite u subotu 10 sati lagano dimiti svinjsku plećku, a onda u utorak navečer na 300°C baciti odreske na naglo pečenje? I to bez kupovanja dodatne opreme, bez preinaka i bez kemijanja? Ovaj roštilj radi oboje vrhunski jer su ga Weberovi inženjeri složili baš za tu svestranost.

Ako prelazite s neke osnovne „kugle“ na nešto bolje, ako vam je dosadio plin ili kupujete svoj prvi ozbiljan roštilj i želite onaj pravi miris ugljena uz modernu praktičnost – ovo je model koji morate staviti u najuži izbor za svoju novu vanjsku kuhinju.

Prednosti koje su stvarno bitne

Spremni ste za sve, odmah

Većina roštilja traži da nakupujete hrpu dodatne opreme prije nego što iz njih izvučete maksimum. SE-5775 tu priču mijenja iz korijena. Priložena lijevana rešetka za pečenje (Sear Grate) sjeda u sredinu vaše GBS inox rešetke i daje vam masivnu površinu s dijamantnim uzorkom koja postiže temperature o kojima obične rešetke mogu samo sanjati. Tragovi pečenja kao iz restorana ovdje nisu prazne priče – to je čista fizika. Lijevano željezo drži toplinu, snažno je prenosi na meso i stvara onu željenu koricu.

Samo ta rešetka za naglo pečenje koštala bi vas oko 50 eura da je kupujete posebno. Ali još važnije – kad je imate od prvog dana, zapravo ćete je i koristiti, umjesto da si govorite kako ćete je „kupiti jednom kad stignete“.

Difuzor ploča mijenja sve kod sporog pečenja i dimljenja

Premium serija ima Weberovu difuzor ploču – metalnu barijeru koja stoji između ugljena i hrane. Zašto je to bitno? Zato što održavanje 110°C punih dvanaest sati na običnoj „kugli“ znači da morate stalno visiti nad roštiljem. Difuzor blokira direktnu toplinu i pretvara roštilj u pravi stroj za indirektno pečenje. To je razlika između dežuranja uz meso i stvarnog uživanja u vikendu dok se ono dimi.

Opruga na poklopcu zvuči kao sitnica dok ne probate bez nje

Na jeftinijim roštiljima poklopac pada naprijed kad ga otvorite. Stalno ga morate podupirati, držati ili gledati kako se zalupi u najgorem trenutku. Opruga na šarkama modela SE-5775 drži poklopac točno gdje ga ostavite. Otvorite ga napola da provjerite rebarca bez gubitka topline. To je ona vrsta dorade koju cijenite tek kad iskusite alternativu na ovom modernom roštilju.

Glavna inox rešetka vas neće iznevjeriti

Weber na ovom modelu koristi pravi nehrđajući čelik (inox) za glavnu GBS rešetku. To znači samo jedno: nema hrđe, nema ljuštenja kroma i nema kupovine nove rešetke svake godine. Inox rešetka na SE-5775 trajat će duže nego vaš entuzijazam za roštiljanje – napravljena je da služi desetljećima.

Što možete očekivati u praksi

Promjer od 57 cm daje vam otprilike 2290 cm² prostora za pečenje. U praksi to znači: cijeli brisket, dvije svinjske lopatice, osam do deset pljeskavica ili cijelo pile s hrpom povrća okolo. Prava obiteljska dimenzija s dovoljno mjesta za manevriranje, ali opet nije prevelik da bespotrebno trošite ugljen ili brikete kad pečete samo za dvoje.

Char-Ring sustav zaslužuje posebnu pohvalu jer rješava jedan stvarni problem. Kod indirektnog pečenja – žar sa strane, hrana u sredini – treba vam način da taj žar ostane tamo gdje ste ga stavili. Char-Ring radi točno to: drži brikete na mjestu bez kompliciranog slaganja košara.

Što se tiče temperature, ovaj smoker roštilj odlično odrađuje obje krajnosti. Napunite ga briketima, otvorite zrak do kraja i bez problema idete preko 300°C za ozbiljno zatvaranje pora na steaku. S druge strane, minimalna količina briketa, prigušen zrak i postavljen difuzor – držat ćete stabilnih 100-120°C za dimljenje.

Vrijedi spomenuti i integrirani nosač za iGrill na ručki. Ako koristite bežične termometre za roštilj sa sondama (a za pravo dimljenje biste trebali), imate sigurno mjesto gdje termometar stoji nadohvat ruke.

Iskreno o manama

Ugljen traži vrijeme. Petnaest minuta ode samo na paljenje ugljena prije nego uopće počnete peći. Kod plina okrenete gumb i gotovo. Ako dođete s posla mrtvi umorni i večera mora biti na stolu za pola sata, ugljen će vas samo živcirati. Ovaj roštilj nagrađuje one koji uživaju u samom procesu i imaju vremena odraditi to kako spada.

Ugrađeni termometar je tu više za ukras. Weber stavlja termometar na poklopac, ali temperatura ispod kupole nije ista kao temperatura na rešetki. Za ozbiljno dimljenje mesa trebat će vam zasebni termometar sa sondom – uračunajte taj trošak.

Veličina i prenosivost: S promjerom od 57 cm i Premium opremom, ovo nije roštilj za prtljažnik. Ovo je ozbiljan komad opreme za dvorište. Ako tražite nešto za izlete, pogledajte manje prijenosne modele. Ovaj roštilj ostaje tamo gdje ga postavite.

Zašto baš ovaj model

Usporedba s E-5770: SE-5775 je u biti isti stroj kao E-5770, samo što u paketu odmah dobivate i gusanu rešetku. Isto kućište, iste funkcije, ista kvaliteta izrade. Računica je jednostavna: ako znate da ćete ionako kupovati gusanu rešetku (a vjerojatno hoćete), kupnjom SE-5775 štedite novac i sigurni ste da sve paše.

Usporedba s E-5755 ili E-5750: To su odlični roštilji, ali nemaju difuzor, P-otvore za zrak ni praktični zglob na poklopcu. Za osnovno roštiljanje su sasvim sposobni. Ali ako vas zanima dimljenje ili želite ozbiljniju opremu, Premium verzija se isplati. Razlika u mogućnostima puno je veća nego razlika u cijeni.

Usporedba sa Smokey Mountain Cookerom: Ako vas zanima isključivo dimljenje, namjenske pušnice su učinkovitije. Ali ako tražite jedan stroj koji vrhunski odrađuje i klasičan roštilj i dimljenje, SE-5775 radi oboje. Na Smokey Mountainu ne možete naglo zapeći steak – ovdje to radite bez problema.

Svakodnevno korištenje i održavanje

Održavanje je jednostavnije nego što mislite. One-Touch sustav čišćenja na dnu radi odlično. Zakrenete ručku, pometete pepeo u posudu i ispraznite je. Svakih nekoliko roštiljanja dobro je četkom očistiti nakupljenu garež iznutra. Emajlirani kotao i poklopac odlično podnose vremenske uvjete – cerada vam nije nužna ako vam ne smeta da roštilj s vremenom poprimi tragove stajanja vani, ali ako želite da godinama izgleda kao nov, cerada je pametna investicija.

Podvucimo crtu

Weber Master-Touch Premium GBS SE-5775 napravljen je za ljude koji žele pravo iskustvo ugljena – taj specifičan okus, ritual paljenja, zadovoljstvo – ali bez borbe s opremom. Premium značajke rješavaju probleme koje imaju jeftinije „kugle“, a Special Edition paket znači da ste stvarno spremni za bilo koji stil pečenja čim ga sastavite.

Nije jeftin. Nije praktičan kao plin. I traži više od vas kao majstora roštilja nego recimo plinski Spirit. Ali za osobu koja cijeni pečenje na ugljenu, koja želi pravu svestranost i koja planira brusiti svoje vještine godinama, a ne samo na brzinu ispeći pljeskavice – ovo je Weber kugla koju vrijedi imati.