Weber SmokeFire EX4 GBS

Weber SmokeFire EX4 GBS — Roštilj na pelete s rasponom od 95 do 315 °C i Weber Connect tehnologijom

Weber SmokeFire EX4 GBS spaja ono što je dugo bilo teško spojiti u jednom uređaju: bogatu aromu dimljenog mesa i jednostavnost korištenja kakvu poznajete kod plinskih roštilja. Raspon temperature od 95 do 315 °C znači da možete sporo dimiti brisket na niskim temperaturama cijeli dan, a zatim podići temperaturu i ispeći odrezak s hrskavom koricom — sve na istom uređaju. Gorivo su 100 % prirodni drveni peleti koji daju onu pravu aromu dima bez kemijskih dodataka.

SmokeFire EX4 koristi istosmjerni (DC) motor u sustavu pužnice, dizajniran da spriječi zaglavljivanje peleta — čest problem kod jeftinijih roštilja na pelete. Kotao i poklopac zaštićeni su porculanskim emajlom, što ih čini otpornim na hrđu i koroziju. Ugrađeni Weber Connect sustav šalje obavijesti na vaš telefon: kad okrenuti meso, kad je gotovo, čak i predlaže recepte. Ukupna površina za pečenje iznosi 4270 cm² (donja rešetka 2745 cm² + gornja 1525 cm²), a spremnik za pelete (tzv. hopper) prima do 9 kg, što je dovoljno za dugotrajno pečenje bez stalnog nadopunjavanja.

PODRŠKA KORISNICIMA (0-24H) Imate problema s narudžbom ili trebate savjet? Nazovite nas na 099 698 8243 ili 099 597 2417.
Rado ćemo Vam pomoći, 7 dana u tjednu.

RADIJE ŠALJETE PORUKE? Odgovaramo u roku od 2 sata!

WhatsApp Viber

Sve za Weber SmokeFire EX4

Pribor, dodaci i slični modeli

🔧 Pribor i dodaciWeber oprema i priborPogledaj →Zaštitne navlakePogledaj →Čišćenje i održavanjePogledaj →Alati i rukavicePogledaj →Potpala i gorivoPogledaj →Rezervni dijeloviPogledaj →🔶 Usporedite slične modeleWeber svijet roštiljaUsporedi →Kamado roštiljiUsporedi →Weber na ugljenUsporedi →

Kome je namijenjen SmokeFire EX4?

SmokeFire EX4 GBS je roštilj za ljude koji žele okus klasičnog dimljenja bez stalne brige oko vatre. Ako volite pripremati brisket, pulled pork ili rebra koja se tope u ustima, ali nemate cijeli dan za sjedenje uz offset smoker i reguliranje protoka zraka — ovo je uređaj koji to radi umjesto vas. Weber Connect šalje obavijesti na telefon, a vi se u međuvremenu bavite gostima.

Jednako je koristan i za one koji traže svestranost u jednom uređaju. Na istom roštilju možete ujutro sporo dimiti meso na 95 °C, a navečer podići temperaturu na 315 °C i ispeći odreske ili pizzu. Donja rešetka od 61 × 46 cm (2745 cm²) plus gornja od 61 × 25 cm (1525 cm²) daju dovoljno prostora za pripremu obroka za obitelj ili veće društvo.

Kako radi roštilj na pelete?

Princip rada je jednostavan: drveni peleti iz spremnika (kapacitet 9 kg) padaju kroz nagnuto svrdlo (pužnicu) u ložište, gdje ih pali električni grijač. Ventilator regulira protok zraka i održava zadanu temperaturu. Vi na LCD zaslonu ili putem Weber Connect aplikacije postavite željenu temperaturu — roštilj sve ostalo radi sam.

Ono što SmokeFire EX4 razlikuje od jeftinijih roštilja na pelete je DC motor pužnice. Standardni AC motori mogu se zaglaviti ako se peleti natope vlagom ili ako se u sustavu stvori čep. Weberov istosmjerni motor ima veći okretni moment i može se okretati u oba smjera, što sprječava zastoje. Također, Flavorizer profili premazani porculanom štite plamenike od masnoće koja kaplje, čime sprječavaju iznenadne plamenove (tzv. flare-ups) i spaljivanje hrane, a istovremeno usmjeravaju pepeo u zatvorenu ladicu na dnu roštilja.

Prednosti i nedostaci

Roštilji na pelete nisu za svakoga — zahtijevaju strujni priključak, redovito čišćenje pepela i ulaganje u kvalitetne pelete. SmokeFire EX4 na tu listu dodaje i ozbiljnu masu (70,3 kg) koja otežava često premještanje nakon postavljanja, te višu cijenu u odnosu na osnovne modele na pelete. No za te kompromise dobivate nešto što većina roštilja na pelete ne nudi: temperaturni raspon od 95 do 315 °C, DC motor koji rješava zaglavljivanje i porculanski emajl koji neće hrđati nakon prve zime.

Održavanje i čišćenje

Čišćenje roštilja na pelete razlikuje se od čišćenja plinskog ili ugljenog roštilja jer izgaranje peleta stvara finu prašinu pepela. Nakon svakog duljeg pečenja (ili 2–3 kraća) preporučujemo da usisate unutrašnjost komore kako bi protok zraka ostao neometan. Pepeo i masnoća usmjeravaju se u zatvorenu ladicu na dnu roštilja koju jednostavno izvučete i ispraznite.

Flavorizer profile treba povremeno ostrugati plastičnom špatulom. GBS rešetke od nehrđajućeg čelika čistite četkom za roštilj dok su još tople. Pelete koji preostanu u spremniku nakon korištenja čuvajte u suhom, zatvorenom spremniku — vlažni peleti bubre, raspadaju se i mogu zaglaviti pužnicu.

Jamstvo

Weber nudi neke od najdužih jamstvenih rokova u industriji roštilja, znatno dulje od zakonskog minimuma. Za SmokeFire EX4 GBS jamstveni uvjeti raspoređeni su po komponentama: 5 godina na komoru za pečenje (kotao i poklopac, protiv prohrđavanja), 3 godine na elektroničke komponente (Weber Connect modul, LCD zaslon, sonde), te 3 godine na rešetke za roštilj, posudu za pelete i rešetku za pelete.

Zaključak

Weber SmokeFire EX4 GBS je roštilj na pelete koji pokriva širok spektar načina pripreme hrane — od sporog dimljenja na 95 °C do roštiljanja na 315 °C. Weber Connect sustav preuzima nadzor nad temperaturom i obavještava vas putem telefona, dok DC motor pužnice rješava problem zaglavljivanja peleta koji muči jeftinije modele. Porculanski emajl na kotlu i poklopcu jamči otpornost na koroziju, a ukupna površina od 4270 cm² na dvije razine daje dovoljno prostora za pripremu većih obroka.

Zahtijeva priključak na struju (220V), redovito čišćenje pepela i ulaganje u kvalitetne drvene pelete — no zauzvrat dobivate uređaj koji autentično dimi meso, peče pizzu i peče odreske bez potrebe za stalnim nadzorom vatre. Ako tražite jedan roštilj koji zamjenjuje više njih, SmokeFire EX4 je ozbiljan kandidat.

Vodič za kupovinuKoji roštilj za dimljenje kupiti? Usporedba Kamado i modela na peleteKamado nasuprot modela na pelete — koji tip bolje odgovara vašem načinu pripreme? Usporedba po veličini, izolaciji i svestranosti.Pročitaj →